Калорійність апельсину: скільки міститься в одному фрукті?

Апельсини — це той фрукт, який хочеться їсти і взимку, і влітку. Вони соковиті, яскраві, дарують відчуття свіжості, а ще здаються абсолютно нешкідливими для фігури. Але чи дійсно апельсини такі вже низькокалорійні? Давай розберемося разом, просто і по-людськи .

Апельсин вважається низькокалорійним фруктом. Один середній апельсин (150 г) містить приблизно 60–70 ккал.

Це всього кілька шматочків шоколаду або ковток солодкої газованої. Але при цьому ти отримуєш цілий коктейль вітамінів, фібру і вологу — без «порожніх» калорій. Якщо порівнювати з тістечками чи навіть бананом — апельсин однозначно виграє. Це чудовий перекус для офісу, прогулянки чи після тренування.

Калорійність різних сортів апельсинів

• Калорійність апельсинів Нейвел (Navel) — солодкий, середній за розміром, має 65–70 ккал на фрукт.
  
• Калорійність апельсинів Блонд (Blonde) — менш солодкий, калорійність — приблизно 60 ккал.
  
• Калорійність червоного апельсину (Блад оранж) — має яскравий смак і трохи більше цукру, близько 70–75 ккал.
  
• Калорійність Танжеринів (мандарин-апельсин) — дрібніший, але солодший, 40–50 ккал за штуку.
  
  

Тобто, залежно від сорту, калорійність апельсинів може варіюватися — але загалом це все ще “легкий десерт”.

Калорійність апельсинового соку та фрешу: що калорійніше — фрукт чи напій?

Ось тут і криється підступ. Коли ми вичавлюємо апельсин, разом із м’якоттю йде багато клітковини. А залишається — рідина з фруктовим цукром.

• 1 склянка фрешу (200 мл) = 80–100 ккал, іноді навіть більше. 
• Якщо додати трохи цедри або м’якоті назад — калорій стане трохи менше, а користі більше.

Хочеш ще корисніше? Долий до соку води — отримаєш натуральний апельсиновий напій із меншим вмістом цукру.

Як зменшити вміст цукру в апельсиновому соку?

Ось кілька простих порад:

• 💧 Доливати воду у співвідношенні 1:1 — освіжає і знижує калорійність. 
• 🌿 Додавати м’яту, корицю, імбир — смачно і без цукру. 
• ❄️ Заморожувати у формочках — вийде освіжаючий сорбет або “льодяник”.

Калорійність апельсинових десертів: смачно, але не завжди легко

Апельсин — не тільки про сік та фруктик “на перекус”. Це ще й важливий інгредієнт багатьох десертів. Його яскравий аромат, природна кислинка та ефірні масла ідеально поєднуються з тістом, шоколадом, горіхами чи насінням чіа.

Калорійність цукатів з апельсинової шкірки

Калорійність: ~350 ккал на 100 г

Це один із найстаріших способів зберігати аромат апельсинів. Смак — карамельно-гіркуватий, чудово пасує до чаю чи в якості начинки для випічки. Але це майже чистий цукор, тож — обережно.

Калорійність  апельсинового чіа-пудингу

Калорійність: ~180–200 ккал на порцію

Модний та здоровий десерт, особливо популярний у веганській кухні. Апельсин додає свіжості, насіння чіа — користі та ситості. Добре смакує з кокосовим молоком.

Калорійність  апельсинового торту

Калорійність: ~400 ккал за шматок

Класика середземноморської кухні. Вологий, запашний, часто на основі мигдалю або манки. Дуже ароматний, ситний і святковий. Справжня гастрономічна подорож. У Португалії я куштувала такий пиріг — він тане в роті, а аромат переносить у тіні апельсинових садів.

Калорійність апельсинового желе та мусу

Калорійність: ~120–150 ккал за порцію

Ніжне, свіже, майже невагоме. Особливо смачно з м’ятою або йогуртом. Часто подається у склянках шарами — красиво і легко.

Калорійність Апельсинового печива

Калорійність: ~250–300 ккал на 100 г

Ароматне, хрумке, з нотками цедри — справжнє різдвяне задоволення. Добре смакує з какао, чаєм або просто як перекус. Часто печуть у зимові свята, як традицію. Це печиво пахне дитинством, затишком і теплом кухні бабусі.
Таблиця калорійності: апельсин, сік, десерти

Увага! Інформація, наведена в цій статті, носить ознайомчий характер і не є заміною професійної медичної консультації. Перед прийняттям будь-яких рішень щодо здоров’я або лікування зверніться до лікаря.