Мінеральна вода при гастриті — одна з перших порад, яку чуєш після діагнозу. На полиці в аптеці чи супермаркеті одразу постає вибір: Боржомі, Поляна Квасова, Миргородська, РЕО. Кожна з них має різний хімічний склад, і саме він вирішує, чи полегшить вода стан шлунка, чи, навпаки, посилить печію.
Яку воду пити при гастриті?
Однозначної відповіді немає: воду можна пити при гастриті, але яку саме — залежить від рівня кислотності шлункового соку, фази захворювання і навіть від того, газована вода чи ні. Гідрокарбонати в одній воді знижують кислотність, а хлориди в іншій, навпаки, стимулюють вироблення шлункового соку. Вода, яка допомогла знайомому, може погіршити стан при іншому типі гастриту — орієнтир нижче допоможе не переплутати.
|
Ситуація |
Вода | Тип мінералізації |
Як приймати |
| Підвищена кислотність | Боржомі, Поляна Квасова, Лужанська | Гідрокарбонатно-натрієва | 38–40 °C, без газу, за 1–1,5 год до їжі |
| Знижена кислотність | Миргородська, Трускавецька (Нафтуся), Шаянська | Хлоридно-сульфатна | 20–25 °C, за 20–30 хв до їжі |
| Загострення чи виразка | Моршинська, Карпатська джерельна | Столова, мінералізація до 1 г/л | Без газу, дрібними ковтками; дозу визначає гастроентеролог після обстеження |
Яку мінеральну воду пити при гастриті?
Мінеральна вода для шлунку працює інакше, ніж звичайна питна: лікувальний ефект дає концентрація солей, яку вимірюють у грамах на літр. За українською класифікацією столові води мають мінералізацію до 1 г/л, лікувально-столові — від 1 до 10 г/л, лікувальні — понад 10 г/л. У лікувально-столових водах переважають чотири групи сполук. Гідрокарбонати нейтралізують соляну кислоту в шлунковому соку. Хлориди, навпаки, стимулюють залози шлунка виробляти більше соку. Сульфати прискорюють випорожнення жовчі та кишечника, але у чутливих людей викликають послаблення випорожнень. Кальцій і магній додатково знижують подразнення слизової. Тобто вода для шлунку підбирається не за ціною чи смаком, а за тим, яких солей у ній більше.
Мінеральна вода при гастриті з підвищеною кислотністю: яку обирати?
Печія, кислий присмак і біль одразу після їжі — типові ознаки підвищеної кислотності. Тут потрібні лужні гідрокарбонатні води: вони частково нейтралізують соляну кислоту ще до того, як та подразнить запалену слизову, тому й дискомфорт при печії стає меншим. П’ють такі води теплими, 38–40 °C, по 150–200 мл за 1–1,5 години до їжі — цього часу вистачає, щоб вода пройшла шлунок і подіяла раніше, ніж туди потрапить їжа.
Чи можна пити боржомі при гастриті?
Так, боржомі при гастриті з підвищеною кислотністю — один з найпоширеніших виборів: це гідрокарбонатно-натрієва вода родом із Грузії з мінералізацією приблизно 5–7,5 г/л. Але в пляшці вона газована, а вуглекислий газ розтягує стінки шлунка і провокує саме ту печію, яку вода мала б зняти. Тому пляшку відкривають і залишають на 2–3 години в теплому місці, щоб газ вийшов, і лише тоді п’ють дрібними ковтками.
Поляна Квасова при гастриті: чим корисна?
Поляна Квасова при гастриті з нормальною або підвищеною кислотністю діє за тим самим принципом, але це вода вищої мінералізації — гідрокарбонатно-натрієва з домішкою бору, приблизно 10–11 г/л. За інструкцією виробника, курс починають з 50 мл на прийом і через 2–3 дні збільшують до 100 мл, за 40 хвилин до їжі, щоб слизова встигла адаптуватися до концентрованого складу. Під час загострення чи виразкової хвороби в активній фазі цю воду не п’ють: висока концентрація солей у такому стані радше подразнює, ніж заспокоює шлунок.
Яку воду пити при пониженій кислотності?
При зниженій кислотності шлунок виробляє замало соляної кислоти, тому їжа затримується довше і після їжі з’являється важкість. Тут потрібен протилежний ефект — не нейтралізувати кислоту, а стимулювати її вироблення. Підходять хлоридні та хлоридно-сульфатні води — Миргородська, Трускавецька (Нафтуся), Шаянська. П’ють їх кімнатної температури, 20–25 °C, за 20–30 хвилин до їжі, щоб залози шлунка встигли активізуватися ще до того, як туди потрапить їжа.
Рео при гастриті: чи підходить ця вода?
РЕО — це не природна мінеральна вода з джерела, а домінералізований розчин для спеціальних медичних цілей від української компанії «Юрія-Фарм», з мінералізацією 2500–3000 мг/л і гідрокарбонатом натрію у складі. Створений він для відновлення водно-сольового балансу при зневодненні, а не для лікування гастриту, тому в інструкції виробника окремих показань щодо кислотності шлунка немає: рекомендація загальна — не більш як 2 л на добу. Гідрокарбонат натрію теоретично дає легкий лужний ефект, схожий на дію мінеральних вод при підвищеній кислотності, але клінічних досліджень саме при гастриті для нього не проводили — тож використовувати РЕО замість лікувальної мінералки варто лише порадившись з лікарем.
Чи можна пити мінеральну воду при рефлюксі?
При рефлюксі вміст шлунка закидається у стравохід, і головний ворог тут — саме газ. За фізіологічними дослідженнями, вуглекислий газ розтягує шлунок і на кілька секунд розслабляє нижній стравохідний сфінктер — м’яз, який у нормі утримує їжу в шлунку. У частини людей це провокує печію одразу після газованого напою. Водночас систематичний огляд в Alimentary Pharmacology & Therapeutics показав, що зв’язок між газованою водою і симптомами рефлюксу непостійний і залежить від конкретної людини: в одних газована вода щоразу викликає печію, в інших — жодного разу. Тому при рефлюксі безпечніше обирати негазовану воду і не лягати горизонтально щонайменше годину після її вживання.
Газовану чи негазовану воду пити при гастриті?
Мінеральна вода без газу — оптимальний варіант при будь-якому типі гастриту: вуглекислий газ подразнює запалену слизову незалежно від того, підвищена кислотність чи знижена. Якщо під рукою лише газована пляшка, воду готують заздалегідь:
- відкрити пляшку і залишити на 2–3 години в теплому місці, щоб вийшов газ;
- підігріти або охолодити до потрібної температури — 38–40 °C при підвищеній кислотності, 20–25 °C при зниженій;
- пити невеликими ковтками по 150–200 мл, а не залпом склянку.
Різко холодна вода викликає спазм судин шлунка і посилює біль незалежно від типу гастриту — це стосується і газованої, і негазованої води.
Реакція на мінеральну воду в кожної людини своя: те, що зняло печію в одного, може викликати важкість у іншого навіть при однаковому діагнозі. Перш ніж вводити курсовий прийом лікувальної мінералки — особливо Поляна Квасова чи Боржомі щодня протягом кількох тижнів — варто перевірити протипоказання: активну виразку, шлункову кровотечу, важкі хвороби нирок чи серця. У цих станах навіть правильна за складом вода може нашкодити.
Також читайте схожі статті:
Чи можна пити кефір при гастриті
Чи можна пити чай при гастриті
Чи можна їсти зефір при гастриті
