Їжа

Здавалося б, мівіна — це їжа з часів гуртожитку або нічних змін. Але, зізнаймося: хоч раз на місяць ми таки хапаємось за цю зручну...

Горіхи — це не просто смачний перекус. Я досі пам’ятаю, як у дитинстві щодня дивилась на височенний горіх при дорозі й надіялась, щоб хоч...

Коли надворі спека, тіло просить чогось соковитого, свіжого і холодного. І тут на сцену виходить він — кавуун, король літа. Особливо наш, український, херсонський...

Мигдаль – той самий горішок, що часто трапляється у твоїй гранолі, десертах або просто на перекус. Його вважають суперфудом, він багатий на білки, корисні...

«Ходить гарбуз по городу, питається свого роду...» З цієї дитячої пісеньки починається наше знайомство з гарбузом ще в садочку. Але з віком ми вже...

Буряк — один із найпопулярніших овочів у українській кухні. Його додають у борщ, використовують у салатах, дають малюкам у прикорм, а напередодні Великодня —...

Голубці — це більше, ніж просто їжа. Це затишок, запах домашньої кухні, коли хтось із близьких розгортає капустяний лист і кладе всередину частинку турботи....

Креветки — це справжній подарунок для тих, хто любить смачно поїсти й не хоче набрати зайвого. Вони ніжні, ароматні, трохи солонуваті — як запах...

Зізнаємось чесно: хто з нас не любить печиво? Особливо зранку — з ароматною кавою, або увечері — до чаю і серіалу. У кожного є...

Цибуля — це більше, ніж просто овоч. Це аромат, настрій і та сама дрібниця, без якої страва вже не «та». Ну справді — сало...

Аромат густого супу з білою квасолею, трохи оливкової олії, часник, томати — класика середземноморської кухні. Або тепла миска лобіо десь у Тбілісі, з грузинськими...

Груша — це не просто фрукт. Це частина наших традицій, спогадів і навіть свят. Згадаймо, як перед Спасом у саду шукали найгарнішу грушу —...