Їжа

У дитинстві ми казали: «Це персик без шерсті!» — і мали на увазі нектарин. Справді, на вигляд вони схожі, але шкірка в нектарина гладенька,...

Бринза — це не просто сир. Це частина української культури та гордості, особливо для Карпат. На полонинах, серед гірських трав і свіжого повітря, гуцули...

Попкорн — це та сама хрустка дрібничка, яка пахне дитинством, походом у кінотеатр, вечором із фільмом або навіть прогулянкою в парку. Але ось що...

У кожного з нас є сцена з фільму, яка назавжди засіла в пам’яті. Наприклад, як вся італійська родина збирається на півдні — під оливковим...

Свинина — це, без перебільшень, улюблене наше м’ясо. Ми готуємо з неї буквально все: соковиті відбивні, котлети з фаршем, тушковану свинину з капустою, макарони...

Сметана — це любов з першої ложки. У когось — з борщем, у когось — із варениками, до сирників, до м'яса в засмажку, а...

Знаєш це відчуття? Ранок, ти сонна/сонний, і перше, що хочеться — це чашечку ароматного капучіно. Така пінка, що хочеться занурити в неї ніс, ніжний...

Здавалося б, мівіна — це їжа з часів гуртожитку або нічних змін. Але, зізнаймося: хоч раз на місяць ми таки хапаємось за цю зручну...

Горіхи — це не просто смачний перекус. Я досі пам’ятаю, як у дитинстві щодня дивилась на височенний горіх при дорозі й надіялась, щоб хоч...

Коли надворі спека, тіло просить чогось соковитого, свіжого і холодного. І тут на сцену виходить він — кавуун, король літа. Особливо наш, український, херсонський...

Мигдаль – той самий горішок, що часто трапляється у твоїй гранолі, десертах або просто на перекус. Його вважають суперфудом, він багатий на білки, корисні...

«Ходить гарбуз по городу, питається свого роду...» З цієї дитячої пісеньки починається наше знайомство з гарбузом ще в садочку. Але з віком ми вже...