Їжа

Якщо хтось і заслужив титул короля серед риб, то це точно лосось. Ця рибка давно стала символом «здорового харчування», навіть якщо купуємо її лише...

Калорійність кураги: скільки насправді калорій у сушеному абрикосі? Курага — це, як кажуть у нас, солодка радість з дитинства. Пам’ятаєте ті часи, коли бабуся різала...

Курка — це одна з найуніверсальніших страв у нашому раціоні. Саме вона — основа здорового, дієтичного та спортивного харчування. Куряче філе входить у більшість...

Якщо ви колись їли молоду картоплю з щойно збитим жовтим маслом, то знаєте — це не просто їжа. Це цілий ритуал. Був початок червня,...

Коли осінь на подвір’я, а в повітрі пахне вогкістю, саме час іти до лісу вдосвіта. У багатьох із нас із дитинства є спогади: мама...

У дитинстві ми казали: «Це персик без шерсті!» — і мали на увазі нектарин. Справді, на вигляд вони схожі, але шкірка в нектарина гладенька,...

Бринза — це не просто сир. Це частина української культури та гордості, особливо для Карпат. На полонинах, серед гірських трав і свіжого повітря, гуцули...

Попкорн — це та сама хрустка дрібничка, яка пахне дитинством, походом у кінотеатр, вечором із фільмом або навіть прогулянкою в парку. Але ось що...

У кожного з нас є сцена з фільму, яка назавжди засіла в пам’яті. Наприклад, як вся італійська родина збирається на півдні — під оливковим...

Свинина — це, без перебільшень, улюблене наше м’ясо. Ми готуємо з неї буквально все: соковиті відбивні, котлети з фаршем, тушковану свинину з капустою, макарони...

Сметана — це любов з першої ложки. У когось — з борщем, у когось — із варениками, до сирників, до м'яса в засмажку, а...

Знаєш це відчуття? Ранок, ти сонна/сонний, і перше, що хочеться — це чашечку ароматного капучіно. Така пінка, що хочеться занурити в неї ніс, ніжний...